裏技あり！まるごとカボチャのグラタン☆ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
かぼちゃ全体をラップでくるんで600wで約5〜10分。サイズに
よって違うので5分やってから様子を見て追加。
※余熱でどんどん柔らかくなるのでスプーンですくえるくらいの固さでOK -
2
タマネギは薄くスライス、ソーセージは好きな厚みに切ってバターか油で炒める。
※塩を軽くふって蓋をし弱火で蒸し焼きにすると、甘みが出る！！ - 3 2にルーとお水約大さじ1を入れて、ルーが溶けてきたら牛乳でのばしホワイトソースの完成。
-
4
かぼちゃの身をくりぬいて3に混ぜ、塩こしょうで味をととのえたら器になるカボチャの中へ入れる。チーズをのせパン粉を軽くのせたら200度のオーブンで約20分。
※入るならトースターでも - 5 仕上げにパセリを散らして完成☆
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- カボチャのグラタン
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