子どもが喜ぶ絶品☆簡単チーズ・イン・ハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れマーガリンをのせたら上からふわりとラップをかけてレンジで３分（６００Ｗ）加熱しラップを外して玉ねぎを冷ます。
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2
別のボウルにパン粉と豆乳を入れてから①・肉・卵・塩・コショウを加え粘りが出るまで手でよく捏ねる。
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3
②を掌に広げ真ん中にとろけるチーズをのせチーズを肉で包み込む様に形成してから真ん中を少しくぼませる。
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4
熱したフライパンに③を入れ強火で焼き、肉に焼き色が付いたら裏返して再び１分程度焼いてから弱火にして赤ワインを加えフタをして７～８分蒸し焼く。
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5
④のフライパンにとんかつソースとケチャップを加え強火にしてソースを煮詰めながらハンバーグに絡めて火を止める。
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6
器にレタスを敷き⑤を置いたらミニトマトを飾って完成です♪
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えちご姫８６５４
新潟苺『越後姫』が大好きな２人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*)
現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます（笑）
https://www.instagram.com/cafefraise12/ ←カフェの商品プロデュース始めました♪
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とらねぇちゃん2018/06/10 11:52
すっごくフワフワに仕上がり、とても美味しかったです。
ソースもさることながら、中から出てくるチーズがとても惜しかったです。
ご馳走さまでした。
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