オクラのピリ辛味噌グラタン レシピ・作り方

オクラのピリ辛味噌グラタン
  • 約10分
  • 100円以下
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ラー油を隠し味にした味噌とオクラの相性がよく、こんがり焼けたチーズが最高!

材料(3人分)

  • オクラ 茹でたもの 6本
  • *味噌 大さじ1
  • *砂糖 小さじ2
  • *醤油 小さじ1/2
  • *ハウス ラー油 3プッシュ
  • スライスチーズ 2枚

作り方

  1. 1 オクラは3等分にきります。
    *は良く混ぜ合わせてアルミカップにいれたオクラにかけます。
  2. 2 チーズを乗せてトースターで3~5分焼きます。

きっかけ

お弁当用に作りました。 ラー油で香ばしさと辛さをプラス。 オクラのピリ辛味噌グラタン。

おいしくなるコツ

味噌が焦げそうなときはアルミ箔で覆ってください。

  • レシピID:1720007876
  • 公開日:2012/07/13
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カテゴリ
ラー油・食べるラー油
関連キーワード
簡単 時短 オクラ グラタン
料理名
オクラのピリ辛味噌グラタン
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