塩麹で簡単☆おいしい♪ヘルシー♪麻婆きのこ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
フライパンに、すりおろしたにんにくと生姜・ゴマ油・豆板醤を入れて火にかけ、にんにくの香りが出るまで炒める。
-
2
①に挽肉を加えて火が通るまで炒めたら、食べやすく切ったエリンギ・しめじ・えのきも加えて軽く炒める。
-
3
②に水・酒・砂糖・塩麹を加え軽く煮詰めたら細かく切ったニラを入れる。
-
4
③に味噌を加え全体に混ぜ合わせたら少量の水（分量外）で溶いた片栗粉を加えとろみが付いたら火を止め器に盛って完成です♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
えちご姫８６５４
新潟苺『越後姫』が大好きな２人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*)
現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます（笑）
https://www.instagram.com/cafefraise12/ ←カフェの商品プロデュース始めました♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
