美味しいミルク寒天♡小豆ミルク♡ レシピ・作り方

美味しいミルク寒天♡小豆ミルク♡
  • 約30分
fuu-tann
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比較的固まりやすい寒天。これからの季節、便利なスイーツです。甘さ控えめ、ダイエットにもどうぞ^m^

材料(4人分)

  • あんこ 200g
  • 牛乳 400cc
  • 寒天パウダー 4g
  • お好みで砂糖 少々

作り方

  1. 1 寒天パウダーに牛乳を入れ、火にかけます。
    よく煮溶かしますが、沸騰させない様にしてください。
    あんこも入れて混ぜます。
    *あんこの甘さによって、お好みでお砂糖を加えてください。
  2. 2 Point!!
    水の入ったボウルに鍋を漬け、ゆっくりかき混ぜ冷やします。
    トロリとした状態になったらカップに流し込み、冷蔵庫で冷やし固めます。
  3. 3 冷えて固まったら、カップから出して♡出来上がり♪
  4. 4 今回、シリコンカップに入れてみました。
    カップから出しやすくて、おススメです(^_-)-☆
  5. 5 2012.5.29
    ブログの方に
    ★寒天/ゼリー/アガー…
    凝固剤使い分けの記事を載せました★
  6. 6 2013.01.04.
    人気上昇↑みんなの注目レシピに流していただきましたm(_”_)m有難うございました。

きっかけ

小豆ミルクが美味しいので、小豆のミルク寒天にしてみました。

おいしくなるコツ

すぐカップに入れてしまうと小豆が沈んでしまいます。 鍋のまま冷し、トロリと固まってきたらカップに入れると小豆が沈みません。

  • レシピID:1720007473
  • 公開日:2012/05/28
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カテゴリ
寒天
関連キーワード
小豆ミルク ミルク寒天 牛乳寒天 寒天
料理名
ミルク寒天
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つくったよレポート(5件)

  • はる35
    はる35
    2021/08/02 07:10
    美味しいミルク寒天♡小豆ミルク♡
    参考にさせて貰いました。
    牛乳寒天大好きなんです❤︎
  • TICObird
    TICObird
    2014/12/28 23:44
    美味しいミルク寒天♡小豆ミルク♡
    小豆をお砂糖少なめで煮たので少し甘みを追加しました。シリコンカップ、すぽんと抜けて気持ちがいいですね♪美味しくいただきました。ごちそうさまでした♡
  • ybkmk★
    ybkmk★
    2013/01/03 16:08
    美味しいミルク寒天♡小豆ミルク♡
    お砂糖なしでも甘くておいしかったです~(*^_^*)
  • TOM106
    TOM106
    2012/10/30 10:12
    美味しいミルク寒天♡小豆ミルク♡
    常温で固形キープの寒天はお弁当にも持って行けていいですよね♪
    餡子好きのパパも感激のデザート☀

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