たっぷり具材・炊き込み雑穀 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ①じゃがいも・鶏肉・しめじ1/4を小さく1cm角、又はそれ以下にきります。玉ねぎは薄い千切りにします。
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2
②米を研ぎ、水をいれます
③雑穀とＡをいれて混ぜます
④残りのしめじをうえからかぶせるように乗せます。
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3
しめじは、①の時に全て切って炊くのもありです！今回は飾り用に大きな物も残しておきました。しめじに味が染みるので、別料理の添えにも使用出来ます。
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4
通常炊飯でスイッチオン☆
長ければ盛り付けて完成(^-^)/
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5
お焦げ、むらしてこんな感じです。
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- その他の炊き込みご飯
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- 炊き込みごはん
yuioct
今は子育て真っ最中で、暇なし金なし。それでも料理が大好きです。低コスト、余り物、水道電気代まで節約しつつ、でも見た目はケチじゃないものが作れたらと、頑張ります(*^^*)
息子と娘が、小麦粉・乳製品・卵・ピーナツ・貝類・大豆などのアレルギーがあり、アレルギっ子にも楽しめるレシピを試行錯誤しています(*^^*)パパのメニューは濃ゆい系。子供には低アレルゲンで、日々別メニュー頑張ってますo(^▽^)o
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