塩麹で簡単☆鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
えちご姫８６５４
フライパンに鮭・調味料・タップリ野菜を入れてフタをして蒸し焼きにしただけで簡単に作れちゃいます☆塩麹の旨味と味噌のコクが野菜にも鮭にも染み込んでますよっ♪
材料（４～５人分）
作り方
-
1
熱したフライパンにサラダ油を入れ鮭の皮を下にしてフライパンに入れる。
-
2
■調味料■をすべて混ぜ合わせ①の鮭の上に塗るように掛けて、その上に食べやすく切った野菜をのせたらフタをして中火で１２分蒸し焼く。
-
3
②を器に盛ったら完成です♪
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関連情報
- 料理名
- 鮭のちゃんちゃん焼き
えちご姫８６５４
新潟苺『越後姫』が大好きな２人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*)
現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます（笑）
https://www.instagram.com/cafefraise12/ ←カフェの商品プロデュース始めました♪
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