豚肉とレンコンの生姜焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
レンコンは皮を剥き、7mmくらいの厚さのいちょう切りにし、酢水に浸す。５分くらいしたら、水を切る。
一口大に切った豚肉を☆印に揉み込んでおく。
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2
＊印をあわせておく。
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
色が変わったら、レンコンを入れて炒める。 - 3 豚肉とレンコンに火が通ったら、＊印を回し入れ、全体に絡めて、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 豚肉とレンコンの炒めもの
yottan0122
家族は、野菜好きで決して美味しいと言ってくれないパパ、2歳（H21.12生）の炭水化物（ご飯と麺類）と野菜ジュースで育つ超偏食家の娘とオス猫1匹メス猫４匹（*^_^*)
調理に喜びを見いだせず簡単料理ばかりのママです♪
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an8eni-p2014/02/13 04:35
辛めの味が濃厚です♪美味しい♪
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