パプリカパウダーとハーブＤＥ♡チキンカツ♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉 （常温にしておく） 大きめ１枚
- ＊塩 小1/2
- ＊こしょう 少々
- 小麦粉 大２
- 溶き卵 1/2個
- パン粉 適宜
- パプリカパウダー 大１
- パセリ・グラニュール （乾燥パセリ） 大１
- 粉チーズ 大１
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
むね肉は半分に切ります。
厚みのある方は横に包丁を入れ半分の厚さにします。更に半分の大きさにします。
包丁の背で軽く叩き、塩こしょうをします。 -
2
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
パプリカパウダー・粉チーズを振りかけ、パセリ・グラニュールも散らします。手の平で軽く押さえます。 -
3
フライパンに２センチ程の油を入れ、揚げ焼きにします。
下側の衣がカリッ固まってきたら裏返します。
油の泡が細かくなってきたら引き上げます。 -
4
油を切って、出来上がり♪
-
5
沢山収穫したイタリアンパセリを乾燥させて粉末にしてます。
パセリ・グラニュールの作り方
ID:1720005193
- 6 イタリアンパセリは２年草。鉢植えで冬越しも可能です。栄養価も高くって、葉っぱも可愛いです。(*^_^*)
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- 料理名
- あ
fuu-tann
♠♢♣♡ Architecture cooking (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡
♡お手軽簡単も こだわって作るお料理も 大好きです♫ ♪
✤基本✲Point!! 重視DE載せたＲecipe NOTE(*^_^)(*・・)(*_ _)
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とことことっこ2019/06/15 15:00
乾燥パセリで代用しました。パプリカパウダー、こんな風に使うといいのですね。美味しくいただきました！ありがとうございました。
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