繊維たっぷり★ゴボウを使った五目チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴボウ 1本分
- 牛肉ミンチ 100g
- 塩胡椒 適量
- タマネギみじん切り 1/2個分
- ニンジンみじん切り 1/4本分
- 醤油 大さじ2
- 温めたごはん（炊き立てがベスト） 2膳
- ネギみじん切り 2本分
- ゴマ 大さじ1
作り方
- 1 まず、ゴボウをタワシなどでよく洗い、笹がきゴボウにして酢水（分量外）に漬け、アクを取ります。
- 2 フライパンを中火にかけ、牛ミンチを塩胡椒で炒めます。その後、水気を切った笹がきゴボウ、タマネギ、ニンジンを炒めて、醤油をまわし掛けます。
- 3 あたたかいごはんを入れよく混ぜます。最後にネギをゴマを入れて、サックリ混ぜたら出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
カムトフニャンフニャン
好きな食べ物は、ニンニク・大葉・ナス・すだち・梅・豚バラ・鶏肉・辛い物・ごはん・パンです。
簡単で美味しいレシピをどんどんアップしていきたいです。
1×1画像の撮影はPENTAX Q10で行っています (´▽ ｀*)ゞ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
