タラの野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 タラは一口大に切り、下味を揉みこむ。片栗粉をはたいてからりと揚げる。
- 2 野菜は食べやすい大きさに切りそろえ、フライパンで炒める。全体がしんなりしたら＊を注ぎいれ調味する。
-
3
水溶き片栗粉でとろみをつけて最後に酢を加える。
揚げた魚にたっぷりかけて供する。
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最後に加えるお酢でさっぱり感が増します。