大根のコールスロー レシピ・作り方

大根のコールスロー
  • 約10分
  • 100円以下
MIKI331238
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キャベツを食べたくない、だけどサラダが食べたい時に、大根があったので。

材料(2人分)

  • 大根 10センチ
  • たまねぎ 1/4個
  • きゅうり・コーン・ハム・レタスなど 適量
  • 小さじ1/2
  • 砂糖・酢 各小さじ1
  • マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1 大根を薄い短冊きりにし、塩をまぶし、水分を出しておく。
  2. 2 たまねぎをスライスし、水につける。
  3. 3 砂糖・酢・マヨネーズで和える。
  4. 4 お好みで、他の野菜なども、下処理後、3で加える。

きっかけ

キャベツの代わりに大根で。

おいしくなるコツ

水切りはしっかり。食べるまで、冷やすとおいしいです。

  • レシピID:1720003163
  • 公開日:2011/07/20
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カテゴリ
大根
料理名
大根サラダ
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