「筍とカルビのオイスターソース」 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛肉に塩胡椒で下味をつけ 片栗粉をまぶし
胡麻油で焼いて取り出し待機 -
2
そのままのフライパンに胡麻油を足し
生姜微塵切りで香りを出し
筍をこんがり焼き -
3
●の調味料を合わせた物を回しかけ とろみが出て絡んだら
①の牛肉を一緒に煽り 黒胡椒で味を調え好みで山椒の葉を添えて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- おつまみ
hosuke*
お酒好きが高じて簡単おつまみを作り始め
またそれが高じてお料理写真を撮っています
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