きくらげのコリコリ ナムル レシピ・作り方

きくらげのコリコリ ナムル
  • 約10分
  • 100円以下
k5b4
k5b4
食感が楽しく、風味が良い一品です。
たっぷり食べても低カロリーなので安心を。

材料(2~3人分)

  • 木耳 戻したもの 100g
  • にんにく 薄切り 1~2枚
  • 30cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/3
  • うすくち醤油 小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1~2

作り方

  1. 1 木耳はしっかり戻し、細切りにします。
    鍋に木耳とごま油以外の材料を入れて、弱火で炒りつけます。水分が飛ぶまで火にかけてください。
  2. 2 味を見て、薄いようであれば塩で調味します。
    温かいうちにごま油を加えて混ぜ完成です。

きっかけ

木耳の食感を楽しむ一品です。

おいしくなるコツ

ニンニクの風味をもっと効かせたい場合はすりおろして加えるなどしてください。 炒りゴマや、コショウ等を加えていただいても美味しいです。

  • レシピID:1720002491
  • 公開日:2011/05/09

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ビビンバ
関連キーワード
ヘルシー ナムル きくらげ ダイエット
料理名
木耳のナムル
k5b4
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • K&J
    K&J
    2020/09/13 17:42
    きくらげのコリコリ ナムル
    はじめて作りましたが、美味しく出来ました(^^♪ コリコリ食感が良いですね♡

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る