葉わさび漬け レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 葉わさび １把
- 醤油 大匙4
- みりん 大匙4
- 酢 大匙2
作り方
- 1 葉わさびを、沸騰したお湯で、１０秒程度茹でる
-
2
冷水にとり、絞る。３ｃｍ程度に
きる。 - 3 醤油２、みりん２、酢１の調味液に漬ける
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