野菜がたっぷり摂れます!コールスローサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツとにんじんを千切りにして、塩を振り、重しをして水を抜き、絞る
- 2 酢、砂糖、クミンパウダー、こしょうを混ぜ、1と混ぜ合わせ、ガラス製か、ホーローのタッパーに入れて、冷蔵庫に寝かす。
きっかけ
今回の地震がきっかけ。停電でもガスが止まっても作れます。野菜もたくさん摂取できます。
おいしくなるコツ
酢を使うので、必ずガラス製か、ホーロー容器、瀬戸物の容器で作ってください。
- レシピID:1720001574
- 公開日:2011/04/05
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- コールスローサラダ
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