鶏皮DEてんぷら♡コラーゲンおつまみ♡ レシピ・作り方

鶏皮DEてんぷら♡コラーゲンおつまみ♡
  • 約10分
  • 100円以下
fuu-tann
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ケンタッキーの皮がお好きな方はお試しください。フライパンで焼くより油が飛び散りません。ビールのおつまみに・・・。

材料(2人分)

  • 鶏肉の皮 2枚分
  • ◇塩 少々
  • ◇てんぷらの衣 適量
  • ◇青のり 適量

作り方

  1. 1 むね肉などの皮を外したものに、塩をします。青のりを入れたてんぷら粉をつけて、カリッと揚げます。
  2. 2 かなり縮みますので、ちょっとしたおつまみです。
    出来上がり♪
    味見で無くなっちゃうかも・・・。

きっかけ

いつもは、フライパンでカリカリに焼いてサラダのトッピングにしますが、てんぷらにしてみました。おつまみになりました。

おいしくなるコツ

カリッと揚げてください。カットして、サラダのトッピングにも使えます。

  • レシピID:1720001405
  • 公開日:2011/03/03
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カテゴリ
その他の鶏肉
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てんぷら 鶏皮 おつまみ カリカリトッピング
料理名
てんぷら
fuu-tann
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