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思い立ったらすぐ出来る♪土鍋でカンタン豆乳プリン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
思い立ったらすぐ出来る♪土鍋でカンタン豆乳プリン
  • 300円前後

土鍋なら弱火であっという間に滑らかプリンが蒸しあがります♪
直径6.5cmほどのココットで6個分出来ました。

作り方

  • 1

    ボールに卵を割りいれ、砂糖をいれてよく混ぜます。

  • 2

    1に豆乳を入れてよく混ぜ、茶こしでこしながらココットやプリン型に流しいれます。

  • 3

    ココットやプリン型の半分くらいの高さになるくらいまで土鍋に水を入れ沸騰させます。

  • 4

    土鍋の水が沸騰したら一旦火を止めて、2を並べ蓋をして弱火で5分、火を止めて5分蒸らします。

  • 5

    蒸らし終わったら4からプリンを取り出し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
    お好みで上にメープルシロップをかけてどうぞ^^

きっかけ

土鍋でとってもなめらかな豆乳プリンを作りたくて♪

おいしくなるコツ

1.蒸し上がりが短時間で出来るので入りきらないときは無理をせず2回に分けたほうがよいです。
2.茶こしでこすのが面倒でもここのひと手間で滑らかさが違います^^
3.お好みでメープルシロップをかけていただいても美味しいです♪

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > プリン > 豆乳プリン

レシピID: 1720001070

公開日:2011.02.21

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  • りちゃのまうす

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.10.05

    体調崩して食欲のなかった子供が美味しいと食べてくれました。牛乳使ってないのでお腹にも優しいのかなぁ⁈と思いながら…
    助かりました。レシピありがとうございます♡

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2011.02.28

    土鍋でできるなんて感激です。滑らかでおいしくできました♪ありがとうございます。

    土鍋って鍋物以外にもいろいろ活用できてホント便利なんですよ♪
    豆乳プリン滑らかですよね~^^
    レポートありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豆乳プリン
料理用途
普段の料理 おもてなし

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