ギモーヴというらしい。 レシピ・作り方
材料(タッパー2個人分)
- ★ゼラチン 10g
- ★水 70g
- ◆砂糖 90g
- ◆ジャム 50g
- ◆水 40g
- ◆水あめ 15g
- レモン汁 大さじ1
- コーンスターチ 適量
作り方
- 1 ★印のゼラチンと水を混ぜて、レンジ500wで20秒加熱して溶かす。
-
2
◆印をすべて鍋に入れて、沸騰させる。
ジュワジュワしてきたら火を止める。
火にかけすぎないように! -
3
鍋の中身をボールに移して、湯煎にかけながら、①のゼラチン液とレモン汁を加える。
ハンドミキサーでもったりするまで、5~10分しっかり混ぜる。 -
4
容器にクッキングシートをひいて、そこに③を流し込む。
粗熱が取れてから、冷蔵庫に入れて固める。 - 5 固まったら、コーンスターチをまぶして好みの大きさにカットして出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- 生マシュマロ
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