チリビーンズ♡ライス～☆タコライス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにひき肉を入れて炒めます。ひき肉から油が出るので油はひきません。
   みじん切りの玉ねぎも入れて炒めます。

   

2. 2 フライパンの端をあけ、にんにくをよく炒め !!、香りを出します。

   

3. 3 カレーパウダー、トマトペーストも端の方でよく炒め !!、香りを出します。

   

4. 4 トマトの水煮、水、チキンコンソメを入て混ぜ合わせます。
   水煮の豆も入れます。

   

5. 5 チリチリペッパーまたは赤唐辛子を入れます。チリペッパーで辛さの調節が出来ます。
   蓋をして弱火で20分煮込みます。

   

6. 6 せん切りレタス、さらし玉ねぎを用意して冷やしておきます。
   
   チリペッパーを使うと本格派に
   (赤い小瓶)↓

   

7. 7 塩・こしょうで味を調えます。
   
   ☆隠し味に、お醤油、砂糖を少々入れます。
   (赤唐辛子、チリペッパー両方入ってます。お好みで)

   

8. 8 ご飯の上に、レタス、玉ねぎをのせ、その上にチリビーンズをかけます。
   さらに細切りチーズをトッピングします。