現在地
 > 
 > 

レンジで簡単! 鶏胸肉のマヨカレーソース レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単! 鶏胸肉のマヨカレーソース
  • 100円以下

少し甘めやけど、ピリッとカレー粉の効いたマヨネーズソースです。

作り方

  • 1

    胸鶏肉に塩をまぶし、手で軽く叩き馴染せ、15分ほど放置します。

  • 2

    [1]にラップを2重に巻いて、大きな皿に乗せ、電子レンジへ。6分加熱します。お持ちのレンジで加熱時間は調節して下さい。(うちのは600wです)

  • 3

    耐熱ボールに、酒と砂糖を入れ、ラップせずに電子レンジへ入れ、30秒加熱。(アルコールが飛ぶのと砂糖が溶けるのと加熱時間は調節して下さい)

  • 4

    アルコールが飛び砂糖が溶けたら、マヨネーズとカレー粉を入れてしかっり混ぜます。(うちでは小さい泡だて器を使ってます)

  • 5

    鶏肉を好みの大きさにそぎ切りします。その上にマヨカレーソースをかけ、最後にお好みでドライパセリを振って出来上がり。

きっかけ

好きな鶏肉とマヨネーズを組み合わせてみました。出来るだけ簡単に!

おいしくなるコツ

ソースはさらっとゆるめです。どろっとが好みの方は、お酒の量を少なくするか、マヨネーズの量を増やしてください。辛めがお好きな方は、砂糖を無くすか減らすかし、カレー粉の量を増やすか、レッドペッパー等加えてもいいと思います。

レシピID: 1720000638

公開日:2011.02.06

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.08.14

    ソースが凄く美味しい~(>∀<)簡単に一品出来ちゃうのも良いですね。また作ります。

    作って頂きありがとうございます!
    このソース・・・他の肉料理にも合うんです(笑)
    本当にありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
蒸し鶏
料理用途
普段の料理 おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ


おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲レンジで簡単! 鶏胸肉のマヨカレーソースのページ上部へ