酔ってても作れる一品 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ねぎ 小１個
- 魚肉ソーセージ 2本
- サラダ油 大さじ1
- 塩 適量
- 粗びき胡椒 小さじ2分の1多めがおいしいです
作り方
- 1 玉ねぎは串切りに魚肉ソーセージはスライス
- 2 サラダ油をフライパンで熱し魚肉ソーセージを弱火で両面が茶色くカリカリになるように焼く うまくいくとプクっと膨らみます
- 3 玉ねぎを入れすぐひと炒めし火を止め 塩胡椒を入れる この時、玉ねぎは周りにサラダ油が回った程度に素早く終わらせる
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- その他の練物
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- 魚肉ソーセージ炒め
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粗挽き胡椒と生のたまねぎの辛さで甘い魚肉ソーセージが止まらなくなる一品です