長芋の揚げ浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長芋は皮を剥き、食べやすい大きさに切る。乱切りでも拍子木ぎりでも。今回は長さ5cmくらい、薪を割るように縦に8等分しました。
- 2 ビニール袋に長芋と片栗粉を入れ、空気を入れてシャカシャカ振る。全体に片栗粉がまぶせればOK
-
3
揚げ油をあたためる。あったまったら長芋を入れ、こんがりと色がつくまであげていく。
揚げてる間に麺つゆと水を混ぜておく。 - 4 食べる直前に揚がった長芋を麺つゆと水を混ぜた中に入れ、全体に行き渡れば完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
