魚河岸揚げゴーヤチャンプル レシピ・作り方

魚河岸揚げゴーヤチャンプル
  • 約10分
tomitaka
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おいしくできます

材料(3人分)

  • 魚河岸揚げ 2個
  • ゴーヤ 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚バラ肉薄切り 100g
  • 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • 小さじ1
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 ゴーヤ、玉ねぎは薄切りにする
  2. 2 ゴーヤ、塩を混ぜて漬けたら、搾って水分を取る
  3. 3 フライパンにサラダ油を加え、豚バラ肉、玉ねぎ、ゴーヤを炒める
  4. 4 ひと口大にした魚河岸揚げを加え炒める
  5. 5 溶き卵、醤油を加え炒めて出来上がり

きっかけ

ゴーヤを買ったため

  • レシピID:1710069382
  • 公開日:2024/01/04
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ゴーヤチャンプル
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つくったよレポート(1件)

  • Fエフ
    Fエフ
    2024/04/28 18:06
    魚河岸揚げゴーヤチャンプル
    ありがとうございました

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