イワシかば焼き卵どん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 いわしを手開きにし、小骨をとる
- 2 1に片栗粉をまぶし、180度の油でカリッとなるまで揚げる
- 3 フライパンに薄切りにしたたまねぎを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
- 4 煮立ったらだしのもと、砂糖、しょうゆ、2を入れて具に火が通るまで加熱する
- 5 溶き卵を流しいれ、1分くらい加熱し、ごはんにのせる
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