厚揚げとなすとベーコンの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
具材を好きな大きさに切る。
にんにくはみじん切りする。
(なすは水にさらし、厚揚げは湯どうしすると良い) - 2 フライパンを熱し、油とニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで温める。
- 3 なすと厚揚げ、ベーコンを入れ、炒める。
- 4 醤油、みりん、鶏がらスープの素、お酒を入れ、煮込む。(中〜強火)
- 5 味が染み込んだら完成！
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