焼きナスのとろ〜りチーズ味噌田楽♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 1つ
- ◎赤味噌 大さじ1
- ◎酒 大さじ1
- ◎みりん 大さじ1
- ◎砂糖 小さじ2
- ◎すりごま 少々
- とろけるチーズ お好きなだけ
作り方
- 1 茄子を半分にきり、切った面に何本か切り込みを入れる。
- 2 フライパンに油を引いてナスを並べたら、水を大さじ2ぐらい入れて蓋をし、１５分蒸し焼きにする。
- 3 耐熱容器に◎を入れて、レンジで1分チンして田楽味噌を作る。
-
4
ナスにとろけるチーズを乗せ、その上に田楽を塗る。
蓋をして3分焼いたら出来上がり！
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まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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