かみなり汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りする
- 2 鍋にごま油を入れ、1を崩しながら炒める
- 3 ほそぎりにしたたまねぎ、こまつな、えのき、にんじんを入れてひと炒めし、水150㏄を加える
- 4 煮立ったらだしのもとを入れ、具に火が通るまで加熱し、みそをとき、刻んだあさつきをいれる
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