モロヘイヤの梅肉和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 梅干しは種を取り細かく刻み、蜂蜜、醤油、すりごまとよく混ぜ合わせます。
-
2
鍋に水を入れて沸騰したらモロヘイヤを入れ約1分茹でます。
ざるに上げ、冷水にくぐられたらギュッと絞って水気を切ります。 -
3
1の梅肉ソースをかけ全体を和えます。皿に盛り鰹節をかけて出来上がりです。
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おとちゃんさん
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食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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へんてこへんてこママ2021/07/26 06:35
風味良くできて美味しかったです。
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