サックサク♬ししゃも揚げとマスタードソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ししゃもはペーパーで水気を拭いて、楊枝で3箇所ほど腹にぷすぷすと穴を開ける。
高野豆腐をおろし金でおろす。 -
2
フライパンに油を1cmほど入れて温める。
ししゃもを、小麦粉→溶き卵→高野豆腐の順で衣をつけて、140°の油で片面3分ずつ揚げる。 - 3 ◎を混ぜてソースをつくり、ししゃもをつけて召し上がれ♬
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まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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