ナスとネギの白味噌汁♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 出汁 600cc
- 白味噌 大さじ3
- ナス １本
- ネギ 1/2本
作り方
-
1
ナスとネギは食べやすい大きさに切る。
ナスは湯でさっと湯がく。 -
2
出汁とネギを沸騰させたら、火を止めて白味噌を溶く。
お椀によそって、ナスを入れたら出来上がり！
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まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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リンド夫人2024/09/10 16:22
白味噌甘くて好きです。いつものナスの味噌汁より優しい味になりました。ごちそうさまでした！
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