超しっとり柔らかポークソテー♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- とんかつ用豚ロース 2枚
- 塩胡椒 少々
- 砂糖 小さじ1
作り方
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1
豚ロースは、冷蔵庫から30分は出しておく。
豚ロースの脂身に包丁で数カ所切り込みをいれて、両面叩く。
※綿棒にラップを巻いてもok、瓶の底で叩いてもokです
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- 料理名
- ポークソテー
まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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