超簡単パクチーいっぱい タイ風チャーハン! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
下準備
パクチー、ベーコン、ニンニクは微塵切り、万能ネギは輪切りにします。 -
2
フライパンを熱し油を入れ
ニンニクを加え香りが出てきたらベーコンを加えさっと炒め、溶き卵、ご飯を入れよく炒め合わせます。 - 3 2に塩、胡椒、ナンプラー、オイスターソースを加え全体に味が馴染むように炒め合わせます。ご飯がパラパラになってきたらパクチー、万能ネギ、ごま油を加えさっと炒めたら火を止めます。
- 4 皿に盛り出来上がりです。
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そしてパクチーの風味 南国の爽やかなチャーハンです。