子どもに好評!出来心でナツメグを入れたミートボール レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ☆をフライパンや鍋に入れ沸騰寸前で火を止め、片栗粉大さじ1を水で溶いたものを加える。弱火にかけてとろみをつけておく。
- 2 パン粉を牛乳でふやかしておきます。豚ひき肉、みじん切りの玉ねぎ、片栗粉大さじ1とナツメグをよくまぜ、粘り気が出るまでこねます
- 3 丸く形を作ったら手のひらで潰します!本来のミートボールは球体ですが、火の通りを良くするために円盤っぽくしました!油であげます!
- 4 4分くらいあげたらおっけー!暖かいうちにタレに絡めて完成
きっかけ
手作りのミートボールを子どもに!弁当用の市販のミートボールが大好きなんですが、この前買ったらめっちゃ肉小さくなってて驚き笑 こんなサイズだった? 家族全員でポケモンにハマってヤバめです!子どもと料理してる間に夫に捕まえてもらう笑
- レシピID:1710065346
- 公開日:2021/04/11
関連情報
- カテゴリ
- ミートボール・肉団子
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つくったよレポート(3件)
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ピッ君01292021/05/25 19:37美味しかったです(*^^*)♪
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ゆりやさい2021/05/04 08:47ミートボールにナツメグ合いますね♪
とっても美味しかったです♪
ありがとうございました! -
Petite+Pomme2021/04/17 20:53とても美味しかったです♫
ありがとうございました!