簡単！ きのこのデミグラスソース レシピ・作り方
材料（2.3人分）
作り方
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1
下準備
玉ねぎ、マッシュルームは薄くスライス、しめじは食べやすい大きさにカットします。 -
2
フライパンにバターを入れて火をつけ中火の弱火にし、バターから泡が出てきたらニンニクを入れで炒め、香りが出てきたら玉ねぎ、マッシュルーム、しめじを加えよく炒め合わせます。
- 3 2に赤ワインを加え一度沸騰させたら火を弱め中濃ソース、ケチャップ、水、砂糖、醤油を入れ2分ほど中火で煮ます。
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4
出来上がりです。
ハンバーグ、肉団子、パスタ、トンカツ、牛カツなどのソースに使えます。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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つくったよレポート（1件）
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ハズ2021/09/08 06:05とっても簡単でした。
救世主です❗️
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