落とし卵とほうれん草と玉ねぎと人参の味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉葱はくし切りにする。人参は皮を剥き短冊に切る。
ほうれん草と白菜はざく切りにする - 2 鍋に出汁を沸かして【１】を入れて2分程、全体に火が通るまで煮る
- 3 そこに卵を割り入れて蓋をして弱火で卵が半熟状になるまで加熱する
- 4 卵に火が通ったら火を止めて味噌を溶かし入れ、お椀によそったら出来上がり
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