春香る〜！なばなと炒り卵の和えもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 1000cc
- 塩 小さじ1
- なばな 200g
- 油 小さじ2
- 溶き卵 2個分
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1〜2
- 炒りごま 適量
作り方
-
1
鍋に水を入れ沸騰したら塩を入れなばなを茎から入れて1分ほど茹でます。
ざるに上げギュッと絞り水気をしっかり取ります。
食べやすい大きさ（3.4センチ）にカットします。 - 2 フライパンを熱し油を入れて、溶き卵を流し入れ菜箸4本ほど使い炒り卵をつくります。
- 3 ボウルに1のなばな、2の炒り卵を入れ、醤油、みりん、砂糖を加えよく混ぜ合わせます。
-
4
皿に盛り炒りごまを散らして出来上がりです。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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癖がないのでたくさん食べれますよ^_^