❣️懐かしの鬼まんじゅう❣️ レシピ・作り方
材料（5個分人分）
- さつまいも 200g
- 小麦粉 （薄力粉） 90g
- 塩 小さじ2/3
- 砂糖 50g
- 水 大さじ3
作り方
-
1
さつまいもはところどころ皮を剥き1センチ角にカットします。
-
2
1を水にさらして10分くらいおきます。
-
3
ざるに上げて水気を軽くきりボウルに入れ砂糖、塩を加えよく混ぜ合わせます。砂糖が溶けてきたら小麦粉を全体にかけ混ぜ合わせ水を少しずつ加えだまにならないようによく混ぜ合わせます。
-
4
クッキングシートを6センチの正方形に５枚カットし、その上に3をおきます。
- 5 蒸気の上がった蒸し器に入れて20分くらい強火で蒸します。
-
6
出来上がりです。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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買うより断然お得
午後のおやつに〜^_^