薩摩芋の林檎ジャム和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 薩摩芋 50ｇ
- 林檎 25ｇ
- 砂糖 小さじ1
- レモン汁 少々
作り方
- 1 林檎は皮をむきすりおろす
- 2 小鍋に林檎と砂糖とレモン汁を入れて弱火で混ぜながら加熱する
- 3 とろみがついたら火からおろす
- 4 薩摩芋は1㎝角に切り水にさらしてあくを抜く。ラップをかけて500wのレンジで1分加熱する
- 5 ボウルに薩摩芋を入れて【３】を入れてまぶしたら出来上がり
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