超簡単！汁なし坦々うどんレシピ・作り方

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約10分
1,000円前後

簡単に本格的な汁なし坦々うどんが作れます

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

冷凍うどん: ひと袋

豚ひき肉(豚じゃなくても可): 200g

★豆板醤: 大さじ1

★甜麺醤: 小さじ2

★醤油: 小さじ2

★オイスターソース: 小さじ2

★鶏ガラスープの素: 小さじ2

★味噌: 小さじ2

★生姜: ひとかけ

★麻辣ペッパー: 大さじ1

大葉(あれば): 3～6枚

作り方

1

豚ひき肉を炒める
2

★の調味料全てと水100CC入れてよく炒める(味見して味を調整して下さい)
3

チンした冷凍うどんの上にかけて出来上がり！よく混ぜて食べてください！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜はチューブのものより大きめに刻んだものの方がより美味しいです！薬味は大葉でもネギでも大丈夫です！うどんに乗せても、豆腐と炒めて麻婆豆腐にしてもいいです✩.*˚

きっかけ

ひき肉がたくさんあったのと、簡単に1品作りたかったので

公開日：2021/01/22

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関連情報

カテゴリ: アレンジうどん坦々麺

このレシピを作ったユーザ

KUUUMIN 2016年2月から一人暮らしと自炊を始めたアラサー独身女です(˘ω˘)料理より食べる方が好きですが、料理も少しずつ頑張ります！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/20 23:20

おウチでも本格的な坦々うどんが食べられてうれしいです(o^^o) ステキなレシピをありがとうございましたーっ！！

じーえむ。

作っていただけて嬉しいです(o^^o)ありがとうございました！

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