大根と蕎麦の味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき短冊に切る
- 2 蕎麦は熱湯で２分茹でて湯切りをする
- 3 鍋に水とほんだしを入れて沸かし、大根を入れて２分茹でる
- 4 火を止めて味噌を溶かしれ、蕎麦を戻し入れて一混ぜしてお椀によそったら出来上がり
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