椎茸と胸肉の具沢山うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は小さ目の一口大に切る。人参は半月の薄切りにする。
椎茸は軸を切り落としてスライスする - 2 大根と油揚げは短冊に切る
- 3 鍋にうどんつゆを沸かして【１】と【２】をいれて蓋をして8分程火が通るまで煮る
- 4 鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを入れてあたため、湯切りをして丼に入れる
- 5 その上に【３】をかけ、小口切りにしたネギを散らしたら出来上がり
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