厚揚げのキノコそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 厚揚げをフライパンで焼く
- 2 フライパンに薄切りにしたエリンギ、しめじ、えのきを入れ、酒、ひたひたの水を加えて火にかける
- 3 煮たったらひき肉を加える
- 4 砂糖、しょうゆ、おろししょうがを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、1にかける
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うぶりん2021/07/10 20:20
ボリュームがあって食べ応え抜群！腹ペコ家族も大満足でした(^o^)仕上げに青ネギを乗せてみました。
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