キムチ夏野菜マーボー豆腐丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンでみじん切りにしたにんにく、ひき肉を炒める
- 2 火が通ってきたらざく切りにしたいんげん、なす、ねぎを加える
- 3 ひたひたの水、中華だし、甜麺醤、オイスターソースを加え、具に火が通るまで加熱する
- 4 豆腐、ごま油を入れてひと煮たちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 5 キムチを入れてひと混ぜし、ごはんにかける
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
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