和えるだけ☆納豆とおくらの和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 180gくらい
- 納豆 2パック
- おくら 1袋（8本くらい）
- ☆めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ3
- ☆バター 10g
- かつおぶし 適量
- 水（パスタを茹でる用） 1.8リットル
- しょうゆ（パスタを茹でる用） 小さじ2
作り方
- 1 パスタを茹で始める。※水1.8リットルを沸騰させ、小さじ2のしょうゆを入れて茹でると、パスタに下味がつきおいしくなります。
- 2 おくらの表面を塩でこすり、塩がついたまま2分茹で、ザルにあげる。触れる熱さになったら、おくらを小口切りにする。
-
3
ボウルに納豆を入れ、よく混ぜる。茹で上がったパスタを温かいうちにボウルに入れ、おくら、めんつゆ、バターを入れて和える。バターが溶けたらお皿に盛り、かつおぶしをふって完成☆
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