牛肉とオクラの焼肉のタレ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オクラは塩（分量外）をまぶして板ずりをして塩気を水で洗い流す
- 2 ヘタとガクを切り落として斜めに切る
- 3 牛肉は食べやすい大きさに切る
- 4 フライパンにごま油を熱し、牛肉とオクラを炒める
- 5 オクラに焼き色がついて牛肉に火が通ったら焼肉のタレを加え、汁気がなくなるまで加熱をしたら出来上がり
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- オクラ牛小間肉・切り落とし肉
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