冷汁つけうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 きゅうりを輪切りにし、塩でもみ、しんなりしたら水気を絞る
- 2 1と刻んだ青じそ、みょうが、サバ缶、豆腐を合わせて混ぜ合わせる
- 3 2にみそ、砂糖、めんつゆ、水100ccくらい、ごまを入れて混ぜ合わせる
- 4 ゆでたうどんをそえ、3につけて食べる
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- カテゴリ
- 冷やしうどん
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よん〜2021/07/22 12:48美味しかったです。