茄子とみょうがの味噌汁 レシピ・作り方

茄子とみょうがの味噌汁
  • 約15分

材料(1人分)

作り方

  1. 1 茄子は1㎝幅の半月に切る。みょうがは千切りにする
  2. 2 鍋に水とほんだしを入れて沸かし、茄子を加えて煮る
  3. 3 茄子に火が通ったら火を止め味噌を溶かし入れる
  4. 4 お椀によそい、みょうがを乗せたら出来上がり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1710055880
  • 公開日:2020/06/19
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つくったよレポート(1件)

  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2024/07/22 20:26
    茄子とみょうがの味噌汁
    Wレポ~♪茗荷は、乗せるだけって一層おいしい↑具は定番だけど、違うものになった♡また、茗荷でお邪魔したい❤・・❤ポチ♡ご馳走様でした~

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