小松菜と卵の中華炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小松菜はよく洗って根本を切り落とし5㎝の長さに切る。しめじは石づきを切り落とし小房に分ける。
- 2 ボールに卵を割りいれてマヨネーズと混ぜておく。
-
3
フライパンを熱してごま油をいれたら、にんにくと２をいれて炒める。
いったん、皿に取り出しておく。 - 4 ３のフライパンに１をいれて炒め、⭐を振りいれてさっと炒める。
-
5
４に３の卵を戻して混ぜ合わせる。
器に盛りつけたら完成です♪
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