厚揚げとしめじの餡掛け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
厚揚げをキッチンペーパーで包み、余分な油を取っておく。
厚揚げを食べやすい大きさに切り、フライパンで焼く。 -
2
しょうがはすりおろし、しめじと★の材料を入れて炒め煮をする。
しめじがしんなりしてきたら、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。 - 3 お皿に盛り付けて出来上がり♪
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